Atlas du patrimoine gastronomique de Champagne-Ardenne

Auteur(s) Coutant, Catherine (Auteur); Schmidt, François (Auteur)
Titre(s) Atlas du patrimoine gastronomique de Champagne-Ardenne / Catherine Coutant, François Schmidt.
Editeur(s) Reims : Ed. de l'Effervescence, impr. 2010.
Sujet(s) Produits du terroir ** France ** Champagne (France)
Cuisine ardennaise
Cuisine champenoise
Fonds local
Indice(s) 641.594
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Exemplaires : Atlas du patrimoine gastronomique de Champagne-Ardenne
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